Обід за дві гривні. Практично всі продукти, які потрапляють на стіл до людей, вирощені в господарстві, тож якість – на найвищому рівні
ДетальнішеНа Чернігівщині в їдальні можна повноцінно пообідати всього за дві гривні
Категорія: Кулінар
Екологічно-кулінарну мандрівку з автентичним майстер-класом провели на Чернігівщині
На Водохреща у Мезинському національному природному парку панував особливий аромат – аромат дитинства, сушених груш та стародавніх традицій
ДетальнішеНа Чернігівщині фірма пропонує м'ясні делікатеси без шкідливих домішок
«М’ясна лавка». Тут широкий асортимент виробів. Головне те, що усі ці апетитні сосиски, м’ясні делікатеси тощо ‒ без хімічних домішок
ДетальнішеБутерброди з рульки. Кулінарний рецепт вихідного дня
Старви з рульки. Покладіть свинячі рульки в каструлю, налийте пиво та воду. Додайте цибулю, моркву, часник та спеції
ДетальнішеМета «Смачної Чернігівщини — це збереження автентичних страв та їх назв
Сьогодні спостерігається підвищена етнографічна цікавість до місцевого. У цьому сенсі Чернігівщина значно цікавіша за своїх найближчих сусідів
ДетальнішеТрадиції Чернігівщини популяризує відомий кулінарний експерт України
Відомий український шеф-кухар, ресторатор і блогер Євген Клопотенко відвідав Чернігівщину, щоб зібрати рецепти кулінарних страв регіону
ДетальнішеВиробник із Чернігівщини розповів про олію, яку не слід споживати
Рафінована олія ‒ не найкраща для споживання. Бо вона пройшла складний процес хімізації. Найкраща олія, яка не піддавалась хімічній обробці
ДетальнішеВеликодній триденний ярмарок триває на Ремзаводі у Чернігові
На Ремзаводі у Чернігові триває Великодній ярмарок. Саме в ці дні тут пропонують чернігівцям смачні паски Торгового Дому «Марсе» з Ніжина.
ДетальнішеПро напої, які вживали батуринці у ХІХ ст., розповіли на Чернігівщині
Неалкогольні напої, що часто вживалися жителями Батурина у ХІХ столітті: узвар, компот, чай та непопулярний сьогодні буряковий квас
ДетальнішеЖінка виготовляє вареники по рецепту, якому більше 50-ти років
Ольга Бас, яка мешкає у селі Солонівка на Городнянщині Чернігівської області, залюбки поділилася власним рецептом смачних вареників
ДетальнішеПро апетитну настоянку на кропиві розповіла Ольга Бас із Чернігівщини
Спиртова настоянка на кропиві. Рецепт: береться спирт і розводиться до потрібного градусу, дистильованою чи негазованою мінеральною водою...
ДетальнішеНа Чернігівщині переселенці відкрили власну чебуречну
На ринку в Городні запрацювала нова чебуречна «Квас пивас та чебуреки». Відвідувачі вже встигли оцінити цей заклад громадського харчування
ДетальнішеФермер за продану тушонку має намір придбати тепловізор для ЗСУ
Корівки одного з господарств Півночі Чернігівщини, яких вбили російські завойовники, продовжують мстити за себе.
ДетальнішеСтворили прилад для виготовлення рослинного м'яса
Ізраїльська компанія Redefine Meat створила прилад — 3D принтер, який може виготовляти м'ясо тоннами
ДетальнішеДля жителів Батурина борщ — щоденна страва
Чому дослідження української гастрономічної спадщини є такими актуальними для України? Сьогодні кулінарія займає важливе місце у…
ДетальнішеЕкс-голова Чернігівської ОДА знає напій, який бадьорить
Колишня голова Чернігівської обласної державної адміністрації Анна Коваленко поділилася рецептом напою, який додає наснаги та бадьорості.…
ДетальнішеНа Чернігівщині хлопець вживає в їжу мухомори. Відео
На Чернігівщині виготовили страву з 1000 яєць і 100 л молока
Однією з родзинок цьогорічного фестивалю у селі Плиски на Борзнянщині, що відбувся на початку вересня, —…
ДетальнішеФахівчиня розповіла про секрети хрустких огірків
Надія Птуха – наукова співробітниця селекції огірка дослідної станції «Маяк», що в селі Крути на Ніжинщині,…
ДетальнішеУкраїнці проміняли вареники на хінкалі
Традиційна кухня, за винятком борщу, виявилася не дуже популярною в Україні. Любов українців до традиційної кухні…
Детальніше
